O café da manhã é uma refeição muito importante para as crianças, pois fornece energia e nutrientes para o seu crescimento e desenvolvimento. No entanto, muitas vezes é difícil encontrar opções saudáveis, saborosas e variadas para o café da manhã dos pequenos. Por isso, neste artigo, vamos apresentar 5 ideias de café da manhã saudável para crianças, que são fáceis de preparar e que vão agradar o paladar dos seus filhos.
O que é um café da manhã saudável para crianças?
Um café da manhã saudável para crianças é aquele que contém alimentos de todos os grupos alimentares: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras. Esses alimentos devem ser escolhidos conforme as preferências e necessidades de cada criança, levando em conta a sua idade, peso, altura, atividade física e saúde. Um café da manhã saudável para crianças deve ser equilibrado, completo e variado, evitando, alimentos processados, açucarados, gordurosos e salgados.
Como fazer panquecas de banana e aveia
Uma das ideias de café da manhã saudável para crianças é fazer panquecas de banana e aveia, que são deliciosas, nutritivas e fáceis de fazer. Veja como:
- Em um liquidificador, bata 2 bananas maduras, 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de aveia em flocos, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 pitada de sal e 1 colher de chá de canela em pó.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe com uma espátula, formando um disco fino.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa, rendendo cerca de 10 panquecas.
- Sirva as panquecas com mel, frutas, iogurte, geleia ou o que preferir.
A origem das panquecas
As panquecas são um prato muito antigo, que existe há pelo menos 5 mil anos. Os primeiros registros das panquecas são da Grécia Antiga, onde eram chamadas de tagenites e eram feitas com farinha de trigo, azeite, mel e leite. As panquecas se espalharam pelo mundo, ganhando diferentes nomes, ingredientes e formas, como os crepes franceses, os blinis russos, os pancakes americanos e os hotcakes mexicanos. As panquecas de banana e aveia são uma versão mais moderna e saudável das panquecas tradicionais, que aproveitam os benefícios da fruta e do cereal.
Acompanhamentos para as panquecas de banana e aveia
Para tornar o café da manhã das crianças ainda mais completo e saboroso, você pode servir as panquecas de banana e aveia com alguns acompanhamentos, como:
- Frutas: as frutas são fontes de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que ajudam na digestão, na imunidade e na prevenção de doenças. Você pode escolher as frutas da estação, como morango, maçã, uva, laranja, kiwi, abacaxi, manga, etc. Você pode cortar as frutas em pedaços e servir em uma salada de frutas, ou bater no liquidificador e servir em um suco natural.
- Iogurte: o iogurte é um alimento rico em proteínas, cálcio, fósforo e probióticos, que são bactérias benéficas para o intestino. O iogurte ajuda na saúde óssea, na regulação do trânsito intestinal e na defesa do organismo. Você pode escolher um iogurte natural, sem açúcar ou corantes, e adicionar frutas, granola, mel ou geleia para dar mais sabor e textura.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 5 ideias de café da manhã saudável para crianças, que são as panquecas de banana e aveia, um prato delicioso, nutritivo e fácil de fazer. Você também aprendeu o que é um café da manhã saudável para crianças, como fazer as panquecas de banana e aveia, a origem das panquecas e os acompanhamentos para as panquecas de banana e aveia. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que experimente fazer as panquecas de banana e aveia para o seu filho. Se você gostou, deixe um comentário abaixo com a sua opinião e sugestões. Obrigado por ler e até a próxima!
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