Viajar é uma das melhores coisas da vida, mas nem sempre é fácil manter uma alimentação saudável durante as viagens. Muitas vezes, acabamos recorrendo a opções rápidas e pouco nutritivas, como salgadinhos, refrigerantes e fast food. No entanto, esses alimentos podem prejudicar a nossa saúde, causar desconforto digestivo e diminuir a nossa disposição.
Confira como Preparar Lanches Saudáveis para Viagens em 2024:
Por isso, é importante planejar os lanches que vamos levar para as viagens, seja de carro, ônibus, avião ou trem. Assim, podemos garantir que teremos opções saudáveis, saborosas e práticas para nos alimentarmos bem em qualquer situação.
Neste artigo, vamos te dar 5 dicas de como preparar lanches saudáveis para viagens, que vão te ajudar a economizar dinheiro, evitar desperdícios e cuidar da sua saúde. Confira!
O que são lanches saudáveis para viagens?
![O que são lanches saudáveis para viagens?](https://culinariadesabores.com.br/wp-content/uploads/2024/02/image-182-1024x683.png)
Lanches saudáveis para viagens são aqueles que contêm alimentos naturais, integrais, frescos e variados, que fornecem nutrientes essenciais para o nosso organismo, como carboidratos, proteínas, gorduras boas, vitaminas, minerais e fibras.
Esses alimentos ajudam a manter o nosso metabolismo funcionando bem, a regular o nosso apetite, a prevenir a desidratação, a fortalecer o nosso sistema imunológico e a melhorar o nosso humor.
Além disso, lanches saudáveis para viagens devem ser fáceis de transportar, de conservar e de consumir, sem necessidade de refrigeração, de utensílios ou de preparo. Eles devem ser embalados em porções individuais, em recipientes limpos, secos e fechados, para evitar contaminações e vazamentos.
Como fazer a receita de sanduíche natural de frango com cenoura?
![sanduíche natural de frango com cenoura](https://culinariadesabores.com.br/wp-content/uploads/2024/02/image-183.png)
Uma das receitas mais simples e deliciosas de lanches saudáveis para viagens é o sanduíche natural de frango com cenoura. Ele é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, e tem um sabor leve e refrescante. Veja como fazer:
- Cozinhe um peito de frango sem pele e sem osso em água fervente com sal e temperos a gosto. Depois, desfie o frango e reserve.
- Rale uma cenoura média e esprema o excesso de água. Misture a cenoura com duas colheres de sopa de maionese light, uma colher de sopa de mostarda, sal e pimenta a gosto.
- Pegue quatro fatias de pão integral e passe uma camada fina de requeijão light em cada uma. Distribua o frango desfiado sobre duas fatias e a cenoura temperada sobre as outras duas. Feche os sanduíches e corte-os ao meio.
- Embale os sanduíches em papel alumínio ou filme plástico e guarde-os em uma bolsa térmica até a hora de consumir.
Qual é a origem do sanduíche natural de frango com cenoura?
O sanduíche natural de frango com cenoura é uma adaptação brasileira do clássico sanduíche de frango com maionese, que surgiu nos Estados Unidos no século XIX. A receita original era feita com pão branco, frango assado, maionese, sal e pimenta, e era servida fria ou quente.
No Brasil, o sanduíche de frango com maionese ganhou a adição de cenoura ralada, que além de dar mais cor e crocância, também aumenta o valor nutricional do lanche. O pão branco foi substituído pelo pão integral, que é mais rico em fibras e tem menor índice glicêmico. A maionese foi reduzida e combinada com mostarda, que dá mais sabor e menos calorias. O requeijão light foi acrescentado para dar mais cremosidade e cálcio.
O sanduíche natural de frango com cenoura se tornou um dos lanches mais populares e versáteis do Brasil, podendo ser encontrado em padarias, lanchonetes, supermercados e até em festas infantis.
Quais são os melhores acompanhamentos para o sanduíche natural de frango com cenoura?
Para deixar o seu lanche ainda mais completo e saboroso, você pode escolher alguns acompanhamentos que combinem com o sanduíche natural de frango com cenoura. Veja duas sugestões:
- Salada de frutas: uma salada de frutas é uma ótima opção para complementar o seu lanche, pois além de ser refrescante e doce, também é rica em vitaminas, antioxidantes e água, que ajudam a hidratar o corpo e a prevenir o envelhecimento precoce. Você pode usar as frutas da sua preferência, como maçã, banana, morango, uva, kiwi, manga, abacaxi, melão, melancia, etc. Corte as frutas em pedaços pequenos e misture-as em uma tigela. Se quiser, adicione um pouco de suco de laranja ou de limão para evitar que as frutas escureçam. Embale a salada de frutas em potes individuais com tampa e guarde-os na bolsa térmica.
- Suco natural: um suco natural é uma bebida saudável e refrescante, que ajuda a matar a sede e a fornecer energia. Você pode fazer o suco com a fruta que mais gostar, como laranja, limão, abacaxi, maracujá, acerola, goiaba, etc. Basta bater a fruta no liquidificador com água e açúcar ou adoçante a gosto. Se preferir, coe o suco para retirar as sementes e a polpa. Coloque o suco em garrafas térmicas ou em garrafinhas plásticas com tampa e leve-os na bolsa térmica.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 5 dicas de como preparar lanches saudáveis para viagens, que vão te ajudar a se alimentar bem em qualquer situação. Você viu como fazer a receita de sanduíche natural de frango com cenoura, qual é a origem desse lanche, e quais são os melhores acompanhamentos para ele.
Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que elas te inspirem a fazer lanches saudáveis para as suas próximas viagens. Lembre-se de que uma boa alimentação é fundamental para a sua saúde, bem-estar e qualidade de vida.
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