– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de doce de leite
– 2 xícaras de leite integral
– 4 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Calda de caramelo para untar a forma
Próximo
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o doce de leite, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo com um fouet ou com a batedeira até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma forma de pudim, despeje a calda de caramelo para untar o fundo e as laterais.
4. Despeje a mistura do pudim na forma já untada.
Próximo
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
6. Após o tempo de cozimento, retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente.
7. Depois de frio, leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.