Bolo Pão de Queijo

Ingredientes

– 1 xícara de óleo – 1 xícara de leite – 3 ovos – 3 xícaras de polvilho doce – 1 xícara de queijo parmesão ralado – 1 colher de sopa de sal – 1 colher de sopa de fermento em pó

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Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 180°C. 2. Em um liquidificador, bata o óleo, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. 3. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo parmesão e o sal. 4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

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5. Adicione o fermento em pó à massa e misture novamente. 6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. 8. Sirva o bolo pão de queijo quente ou frio.

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