O Escondidinho de Morango – com leite ninho é uma sobremesa deliciosa que tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Essa receita une a doçura do morango com o sabor suave do leite ninho, resultando em uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para você preparar essa delícia em casa.
Escondidinho de Morango
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (leite ninho)
- 1 caixa de morangos
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Reserve.
- Em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos maizena até que fiquem bem finos.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione os biscoitos triturados. Misture bem até que os biscoitos estejam úmidos.
- Em um refratário, coloque uma camada de biscoito maizena triturado e pressione com as costas de uma colher para que fique firme.
- Adicione uma camada da mistura de leite condensado e leite ninho sobre o biscoito.
- Corte os morangos em fatias e coloque uma camada sobre a mistura de leite condensado.
- Repita as camadas até que o refratário esteja completo, finalizando com a mistura de leite condensado.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até que a mistura esteja levemente dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Essa receita é muito fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Por exemplo, se você prefere uma sobremesa menos doce, pode diminuir a quantidade de leite condensado utilizada. Da mesma forma, se você gosta de sobremesas mais cremosas, pode aumentar a quantidade de creme de leite.
Outra opção é utilizar outras frutas no lugar do morango. Você pode utilizar outras frutas vermelhas, como framboesa ou amora, ou frutas tropicais, como manga ou abacaxi. O importante é escolher uma fruta que harmonize bem com o sabor do leite ninho.
Além disso, essa receita é uma opção perfeita para ser servida em ocasiões especiais, como aniversários ou jantares em família. Ela é uma sobremesa sofisticada, mas ao mesmo tempo fácil de fazer, o que a torna uma escolha inteligente para quem quer impressionar os convidados.
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