Batata Salteada – Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de batatas, a batata salteada com cheddar e bacon é a opção perfeita. Esta receita é um prato rico em sabor, ideal para acompanhar uma refeição principal ou para servir como aperitivo em um encontro com amigos.
Batata Salteada
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 4 fatias de bacon
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Lave e descasque as batatas e corte-as em cubos médios.
- Em uma panela grande, cozinhe as batatas em água fervente com sal por cerca de 10 minutos ou até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
- Corte as fatias de bacon em pedaços pequenos e frite em uma frigideira até que estejam crocantes. Retire o excesso de gordura com papel toalha e reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione as batatas cozidas e frite até que fiquem douradas e crocantes.
- Adicione o alho em pó, sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Acrescente o queijo cheddar ralado por cima das batatas e deixe derreter.
- Adicione o bacon frito e misture tudo.
- Sirva quente.
Essa receita é muito fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Por exemplo, você pode adicionar mais temperos, como cebola ou ervas frescas, para dar mais sabor às batatas. Além disso, você pode substituir o queijo cheddar por outros tipos de queijo, como gouda ou mussarela.
As batatas são um alimento muito versátil e nutritivo. Elas são uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C e potássio. Além disso, o bacon e o queijo adicionam proteína e sabor ao prato.
No entanto, é importante lembrar que essa receita é rica em gorduras e calorias, por isso, deve ser consumida com moderação, especialmente se você estiver seguindo uma dieta com restrição calórica.
Se você estiver buscando uma opção mais saudável, pode tentar substituir o bacon por cubos de frango ou presunto magro. Além disso, você pode optar por usar menos queijo ou escolher um queijo com menos gordura, como queijo cottage ou ricota.
Outra opção é usar batatas doces em vez de batatas comuns. As batatas doces são uma ótima fonte de carboidratos complexos e vitaminas e minerais, além de terem um sabor naturalmente doce que pode ser combinado com o sabor salgado do bacon e do queijo.
Essa receita de batata salteada com cheddar e bacon é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição em família.
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