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Receita de Bolacha de Mel

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A bolacha de mel é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar um chá ou café. Além de ser fácil de preparar, a bolacha de mel é feita com ingredientes simples e naturais, como mel, farinha de trigo e açúcar mascavo. Confira abaixo a receita de bolacha de mel e experimente essa delícia.

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Bolacha de Mel

Ingredientes:

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  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz moscada em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções:

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  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o mel e o óleo de coco até formar uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó, a noz moscada em pó e a pitada de sal à mistura e mexa bem até formar uma massa homogênea.
  4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
  5. Use cortadores de biscoito para cortar a massa em formatos desejados.
  6. Coloque as bolachas em uma assadeira untada com manteiga ou papel manteiga.
  7. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que as bolachas estejam levemente douradas.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas para bolacha de mel:

  • Use ingredientes naturais. A bolacha de mel é uma opção saudável e nutritiva, por isso é importante usar ingredientes naturais e de qualidade.
  • Use óleo de coco. O óleo de coco é uma opção saudável para substituir a manteiga ou óleo vegetal em receitas de bolachas e biscoitos.
  • Adicione especiarias. A canela em pó e noz moscada em pó dão um toque especial à receita de bolacha de mel, mas você também pode adicionar outras especiarias, como gengibre em pó ou cravo em pó.
  • Use cortadores de biscoito para dar formatos diferentes. Com cortadores de biscoito, é possível dar formatos diferentes às bolachas, tornando-as ainda mais atraentes.
  • Armazene em um recipiente fechado. Para manter a textura crocante da bolacha de mel, é importante armazená-las em um recipiente fechado, longe da umidade.

A bolacha de mel é uma opção deliciosa e saudável para servir em qualquer ocasião. Com ingredientes simples e naturais, essa receita é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com o resultado.

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