5 dicas – Receita de torta de maracujá

A torta de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante que é perfeita para qualquer ocasião. Ela combina a acidez e o sabor único do maracujá com uma crosta crocante de biscoito e um recheio cremoso. Neste artigo, apresentaremos uma receita simples e deliciosa de torta de maracujá.

Torta de maracujá

Ingredientes:

• 1 ½ xícaras de biscoito maisena triturado
• 6 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de maracujá fresco
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a manteiga derretida e o açúcar.
3. Despeje a mistura de biscoito em uma forma de torta de 23cm e pressione a mistura no fundo e nas laterais da forma.
4. Asse a crosta de biscoito por cerca de 10 minutos, ou até que fique dourada.
5. Enquanto a crosta de biscoito assa, prepare o recheio da torta de maracujá. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de maracujá até que fique homogêneo.
6. Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até que fique em ponto de chantilly.
7. Adicione o chantilly à mistura de leite condensado e maracujá e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
8. Despeje o recheio na crosta de biscoito assada e leve a torta de maracujá à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
9. Decore a torta de maracujá com algumas sementes de maracujá antes de servir.

Dicas úteis:

• Utilize maracujá fresco: é importante utilizar maracujá fresco para garantir um sabor intenso e refrescante à torta.
• Utilize creme de leite fresco: é importante utilizar creme de leite fresco para obter um chantilly cremoso e saboroso.
• Adicione sementes de maracujá para decorar: as sementes de maracujá são uma ótima opção para decorar a torta e também adicionam uma textura crocante à sobremesa.
• Utilize uma forma de torta removível: é mais fácil desenformar a torta de maracujá se você utilizar uma forma de torta removível.
• Deixe a torta esfriar completamente antes de adicionar o recheio: é importante deixar a crosta de biscoito esfriar completamente antes de adicionar o recheio, caso contrário, o recheio pode derreter.

Obrigado pela visita em nosso site!

Veja nossas categorias de Biscoitos, Bolos, Doces, Massas, pratos, Receitas doces, Receitas salgadas, Saladas, Sobremesas, Tortas, Tortas salgadas.

Visite nosso site parceiro Portal agro vida.